生活の知恵

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  • 2023.12.24

江戸時代の冬の生活!江戸庶民にとって冬の暮らしは『生き地獄』だった…

電気もガスもない環境で、江戸庶民は寒い冬をどう乗り切っていたのでしょうか? その暮らしぶりをひも解いてみると、暮らしの工夫や知恵が見えてきます。 今回は「江戸庶民の冬の生活」についてご紹介していきます。 ==================== ▼目次 0:00 イントロ 0:31 粗末な長屋での暮らしとは? 3:00 生活の知恵で冬を乗り切った江戸庶民 5:12 とにかく鍋好きだった江戸庶民 7 […]

  • 2023.12.07

【生活の知恵】固くなったパンの再利用【Brühstück】

・・・ パンの本場ドイツでパン職人をしていますGENCOS(ゲンコス)と申します。 ○来歴○ 2015年 ドイツへ渡り、製パンの職業訓練を開始 2018年 最終試験合格、ゲゼレ(職人資格)取得 2021年 ドイツ国家資格、製パンマイスター取得 ○各種SNS○ 【note/ドイツパン修行録】→https://note.com/gencos_baecker 日々の修行や生活の様子はコチラ! 【Inst […]

  • 2023.12.03

【おばあちゃんの知恵袋】レシートで爪美人!? #shorts

友達100歳できるかな⁉︎/ 初めまして、京都大学発ベンチャー『まごとも』です。 この動画では、学生と高齢者の楽しんで世代間交流している様子を発信していきます。 ◆チャンネル登録はこちら↓ https://www.youtube.com/channel/UCLQztgytb9T8ZjBmjrkBMUQ?sub_confirmation=1 ◆インスタグラム https://www.i […]

  • 2023.11.30

めっちゃハードルが低いチーズフォンデュ。実は生活の知恵から生まれた庶民のたべものだった【 料理レシピ 】

いつもありがとうございます! 楽しんで頂けたら是非、Good👍ボタン、 チャンネル登録応援よろしくお願いします! そのほかのオススメレシピ チーズ6種 食べ比べ! フォンティーナチーズで作りたい伝説のグラタン チーズリゾット おすすめ調味料・食材・ワインの購入サイト https://aostavola.jp/ ********************************* 銀座 […]

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