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収拾のつかなくなってしまった冷蔵庫を一度冷蔵庫から食材を全出し、その後１０日間の食材買い出しの見直しを通して感じたことや良かったことなどお伝えしている動画です📷
今回使った材料（※DELISH KITCHENを参考に少しアレンジをして作りました）
⭐️麻婆茄子
・ナス1本
・にんにく１カケ
・長ネギ ２分の１本
・豚ひきにく １５０g
※調味料は概要欄に
代用したアイテムを載せてあります
⭐️にんじんシリシリ
・にんじん 1本
・ツナ缶 １缶
・塩 小さじ３分の１
・酒 大さじ１
・ごま油 小さじ１
・ごま 適量
⭐️
甘辛ししとう
使った材料
・ししとう １０本
・ミニパプリカ ３つ
・ごま油 小さじ１
・醤油 大さじ１
・はちみつ 大さじ１
・みりん 大さじ２分の１
・ごま 適量
⭐️
イカとししとうのピリ辛味噌炒め
使った材料
・イカ切り身 ２掴み
・ししとう 6本
・玉ねぎ ４分の１個
・にんにく １カケ
・酒 大さじ２
・はちみつ 大さじ２分の１
・味噌 大さじ２
・醤油 大さじ２分の１
・コチュジャン 大さじ２分の１
・赤味噌 大さじ２分の１
代用調味料
・甜麺醤代用→オイスターソースとハチミツを同じ分量で混ぜると代用できます
・豆板醤代用→赤味噌と醤油、コチュジャンを赤味噌が多めで大体同じ分量で混ぜると代用できます
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