日本食には薄切り肉が欠かせません。
しかし、アメリカで薄切り肉を手に入れるのはなかなか大変！！ブロック肉に比べ割高だったり、骨ごとスライスされていたり、そもそも薄切り肉自体を売っていないエリアもあるでしょう。
そんな、アメリカに住む“薄切り肉難民”のみなさんに、ミートスライサーを使って、自宅で薄切り肉を生み出す方法をご説明します！！
【今回使用したミートスライサー】
Chef’s choice 615A ⇒ https://amzn.to/3gVUryn
【自己紹介】
2019年夏からアメリカに駐在。
アメリカで美味しい日本食を食べるべく、日々情報収集しています。
今後も、アメリカで日本人らしく生活するための知恵をご紹介していきます！！
